B.d.U. - Macchine e impianti per l'industria lattiero-casearia

cod. 070MINICASEIFICIO 200 LT. SU PEDANA


NR. 01  MINI-CASEIFICIO CAPACITA’ LAVORABILE  200 LITRI  PER TURNO COMPLETO DI:

VASCA  POLIVALENTE CIRCOLARE  CAPACITA’ 200  LT. LAVORABILI

COSTRUITA INTERAMENTE IN ACCIAIO INOX AISI 304 CON PARETI PERIMETRALI E FONDO DOPPIO PER RISCALDAMENTO MEDIANTE ACQUA CALDA  O RAFFREDDAMENTO MEDIANTE ACQUA DI POZZO A TEMPI ALTERNI
SERPENTINA INOX SU FONDO E PARETI CON PRESSIONE DI LAVORO FINO A 3 BAR
ISOLAMENTO TERMICO CON LANA DI ROCCIA SPESSORE. 20 MM.

COMPLETA DI :

  • ELETTROAGITATORE CON ALBERO INOX COMPLETO DI MOTORE E RIDUTTORE
  • PALA DI AGITAZIONE A TRE ELICHE IN ACCIAIO INOX CON ATTACCO RAPIDO A BAIONETTA
  • SPINO DI TAGLIO CAGLIATA MANUALE
  • TERMOMETRO A QUADRANTE IN ACCIAIO INOX
  • SCARICO FRONTALE CON RUBINETTO DI SCARICO CAGLIATA INOX DN 70
  • VISUALIZZATORE TEMPERATURA A QUADRO CON SONDA PT100
  • SPESSORE DEL FONDO E DELLE PARETI INTERNE 30/10

CALDAIA AD ACQUA CALDA DELLA POTENZIALITA’ DI 40000 KCAL/H  TEMPERATURA ACQUA 110 °C
COSTRUZIONE SECONDO DIRETTIVA 92/42 CEE  FOCOLARE AD INVERSIONE GUIDATA DI FIAMMA
E FONDO BAGNATO, CON PIASTRA TUBIERA  RISBORDATA E TUBI DI FUMO
ELETTROSALDATI ELICOIDALI. PANNELLATURA VERNICIATA ED ISOLATA CON MATERASSINI DI LANA DI VETRO AD ALTA DENSITA’.  PORTATA TERMICA UTILE  50 KW
PRESSIONE  NOMINALE  3 BAR  RENDIMENTO AL 100% :  93,6%

BRUCIATORE A GASOLIO
PRESSURIZZATO MONOBLOCCO ATTO A BRUCIARE GASOLIO  PREVISTO PER LA REGOLAZIONE FIAMMA DI  COMBUSTIONE CON ACCENSIONE ELETTRICA
REGOLAZIONE MEDIANTE PRESSOSTATO
APPARECCHIATURA DI PROGRAMMAZIONE E PROTEZIONE DELLA FIAMMA CON LAMPADA DI SEGNALAZIONE BLOCCO E PULSANTE DI SBLOCCO

QUADRO ELETTRICO IN ACCIAIO INOX DI COMANDO E CONTROLLO
ATTO A CONTENERE PULSANTI MARCIA ARRESTO POMPA DI ALIMENTAZIONE ACQUA CALDA
PULSANTI MARCIA ARRESTO ELETROAGITATORE
POTENZIOMETRO PER REGOLAZIONE VELOCITA’ DELLA LIRA  INVERTER
TERMOREGOLATORE ELETTRONICO PER IMPOSTAZIONE TEMPERATURA DI COAGULO

TUBAZIONI E VALVOLE INOX DI  INTERCOLLEGAMENTO
E RICIRCOLO ACQUA CALDA CON BY-PASS E POMPA DI ALIMENTAZIONE ACQUA CALDA
DIMENSIONI PEDANA  MM. 1200x2300x1700H

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